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使用滤油纸可以对更好的对食物进行保存

日期:2023-08-04 16:10:26 点击:151 属于:公司新闻

滤油纸在食物行业中有着非常重要的效果,它对食物营养可以很好保存,其本身是一种白色无毒无味的吸附性粉末,在制造食物的过程中,可以有效地在煎炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食物碎屑,减缓烹饪油的蜕变,还可以防止食物表层变黑。对食用油等具有弄清、脱色、净化、去除重金属等效果。

    关于经过多个小时的高温加热,油脂产生很多化学反应,在要偶智商还悬浮着一些炭化残渣,如细微的面粉、淀粉颗粒和黑色胶质,将会成为油脂氧化反应和水解反应的催化剂,是使油脂质量下降的一个主要因素。中的滤油粉还可以将这一部分物质及时滤出,防止其因为反复加热形成的催化效果。还可以作为滤剂,对煎炸油过滤,及时去除炸油中会影响油质量的食物残渣,确保煎炸油的质量。

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